Carrés (brownies) au chocolat « deux c'est mieux »
Tellement moins gras que les brownies habituels, vous pourrez en manger un autre…sans remords.
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : 20 carrés au chocolat
- Temps de cuisson : 20 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Lipides 4 gramme
- Calories 105
- Cholestérol 0
- Fibres 0.8 gramme
- Protéines 1.5 gramme
- Glucides 17.3 gramme
Ingrédients
- 3/4 tasse / 175 ml
- de farine tout usage
- 1/2 tasse / 125 ml
- de poudre de cacao
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- poudre à pâte
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- de sel
- 1 1/4 tasse / 300 ml
- de sucre
- 1/2 tasse / 125 g
- d'œufs liquides, Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien agité
- 1/3 tasse / 75 ml
- d'huile végétale
- 1 c. à thé / 5 ml
- d'extrait de vanille
Instructions
Dans un grand bol, combiner la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Dans un deuxième bol, fouetter le sucre, les blancs d'œufs liquides, l'huile et l'extrait de vanille, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Verser dans un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm). Cuire au four à 350 °F (180 °C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme au toucher (ne pas trop cuire). Refroidir et couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.
Conseils
Ajouter ½ tasse (125 mL) d'amandes tranchées à la préparation de farine.
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Lorsque vous préparez du pain doré, remplacez vos œufs en coquille par Que des blancs d’œufs et garnissez votre pain de yogourt grec et de fruits, vous ne serez pas déçu.