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Naturœuf Bruns

Les œufs bruns sont produits par la variété de poules "Rhode Island Red". Les poules "Rhode Island Red" sont plus grosses que nos leghorns qui produisent des œufs blancs. Ces poules consomment davantage de moulée, ce qui constitue le coût le plus important de la production d'œufs. Bien que la valeur nutritionnelle des œufs bruns soit la même que les œufs blancs, plusieurs affirment qu'ils ont meilleurs goûts - et qui sommes-nous pour discuter? Les œufs bruns sont disponibles en calibre gros, extra gros et Super Bon-EE, de même qu'en emballage pratique de six œufs.

Recettes faites à partir... d'œufs en coquille