Fermes Burnbrae déclaration

Les Fermes Burnbrae, une entreprise familiale canadienne de sixième génération, s’engagent à offrir une variété d’œufs provenant de poules élevées de manière responsable, que les Canadiens peuvent apprécier et choisir en fonction de leurs valeurs et de leurs préférences. En effet, nous proposons plus de 15 sortes d’œufs, qui sont produits grâce à différents types d’élevage, allant de l’élevage conventionnel et en colonie enrichie à l’élevage en liberté ou en parcours libre , et qui présentent différents profils nutritionnels , comme nos œufs enrichis en oméga-3.

À l’instar de tous les producteurs d’œufs canadiens, nous nous engageons à éliminer les cages conventionnelles d’ici 2036 et à n’avoir recours qu’à l’élevage en colonie enrichie, en liberté ou en parcours libre (sans cage). Les Fermes Burnbrae et les centaines d’agriculteurs avec lesquels nous travaillons sont en bonne voie pour atteindre cet objectif. Nous rendons compte de manière transparente de la transition de l’élevage conventionnel vers d’autres types d’élevage dans nos rapports publics annuels sur le développement durable (facteurs environnementaux, sociaux et de gouvernance) . Les Producteurs d’œufs du Canada suivent également les progrès de la transition nationale vers d’autres formes d’élevage dans leurs rapports annuels .

Aux Fermes Burnbrae, notre priorité est de veiller à ce que les familles canadiennes aient accès à des œufs qui répondent à leurs préférences alimentaires et qui correspondent à leurs valeurs. Les poules sont élevées dans quatre types de logements : 1) conventionnel (qui sera éliminé d’ici 2036); 2) en colonie enrichie (cages plus grandes et plus petits groupes sociaux), où les poules peuvent adopter des comportements instinctifs comme faire leur nid, se percher et gratter, une forme d’élevage plus abordable; 3) en liberté, où les poules vivent dans des poulaillers à aire ouverte équipés de nids privés et où elles ont la possibilité d’adopter des comportements instinctifs comme prendre des bains de poussière et se percher; 4) en parcours libre, qui offre tous les avantages de l’élevage en liberté en plus de l’accès à l’extérieur, si les conditions météorologiques et environnementales le permettent.

Quels que soient le type d’élevage ou la sorte d’œufs, toutes les poules des Fermes Burnbrae reçoivent des soins de la plus haute qualité, selon les meilleures pratiques établies en s’appuyant sur les données scientifiques et les sciences avicoles. Nos méthodes d’élevage et de gestion des poules respectent le Code de pratique pour le soin et la manipulation des poulettes et pondeuses du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage, qui a été élaboré à la suite d’un examen minutieux effectué par un groupe diversifié d’intervenants, dont des spécialistes en santé animale et des experts en bien-être. Notre spécialiste nationale des soins aux animaux, qui est titulaire d’un doctorat sur le comportement et le bien-être des volailles, travaille en collaboration avec notre équipe avicole et veille à ce que nos décisions en matière de soins des poules soient prises en s’appuyant sur les connaissances les plus récentes.

Notre engagement à respecter les normes les plus élevées en matière de soins aux animaux est aussi fort aujourd’hui qu’il l’était lorsque la famille Hudson a commencé à produire des œufs il y a plus de 80 ans. Nous sommes fiers de faire en sorte que les familles canadiennes aient accès à des œufs et à des produits d’œufs abordables, de haute qualité, locaux et nutritifs qui proviennent de poules élevées de manière responsable – c’est la bonne chose à faire.

Nous sommes également fiers de publier de nombreux articles et vidéos sur notre site Web au sujet de la production d’œufs et de l’élevage des poules.

Les Fermes Burnbrae sont la plus grande entreprise familiale de production d’œufs au Canada. Nous sommes déterminés à offrir aux Canadiens des œufs et des produits d’œufs durables, nutritifs et savoureux. En tant qu’entreprise détenue majoritairement par des femmes, nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification WBE (Women’s Business Enterprise). Depuis des générations, la famille Hudson redonne aux collectivités locales, par l’intermédiaire de programmes locaux et d’organismes de bienfaisance locaux et nationaux, afin d’améliorer la vie des Canadiens, un œuf à la fois.