7 mars 2018

Des entrées avec ŒUFS cuits au four !

Produits et recettes

Organiser une réception peut s’avérer stressant, surtout lorsque les invités attendent patiemment (et affamés) qu’on leur serve leur repas. Nos quiches sans croûte ŒUFS cuits au four ! peuvent être aisément transformées en hors-d’œuvre pour vos fêtes familiales et vos 5 à 7.

Nos quiches sans croûte ŒUFS cuits au four ! sont offertes en emballage de 2 dans la section des produits congelés et se déclinent en 5 délicieuses saveurs. Elles contiennent jusqu’à 13 g de protéines par quiche et sont faites avec nos œufs Coco’Nid des Fermes Burnbrae .

Bouchées de quiche cheddar et bacon

Vous aurez besoin de :

Pour saisir les morceaux de bacon dans une poêle :

1. Coupez les tranches de bacon en 16 morceaux de la taille d’une bouchée.

2. Chauffez une poêle sur feu moyen.

3. Déposez les morceaux de bacon dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils aient bruni.

4. Retirez le bacon de la poêle et placez sur une assiette doublée de papier absorbant pour égoutter l’excès de gras.

5. Réservez le bacon.

Pour créer les hors-d’œuvre avec les quiches ŒUFS cuits au four ! :

Vous devrez réchauffer les quiches au four à micro-ondes (directives pour un micro-ondes de 1 200 w) :

1. Retirez une quiche sans croûte de son emballage de plastique.

2. Déposez sur une assiette allant au four à micro-ondes.

3. Réchauffez à puissance élevée pendant 90 secondes* ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude.

4. Retirez du micro-ondes et laissez reposer 30 secondes.

5. Répétez les étapes 1 à 4 pour la deuxième quiche.

Une fois les quiches sans croûte réchauffées, coupez-les en 4 morceaux. Vous obtiendrez 16 morceaux de quiches pour créer vos hors-d’œuvre.

Pour assembler les hors-d’œuvre un à la fois, percez un morceau de bacon à l’aide d’un cure-dents et déposez-le au centre d’un morceau de quiche.

*Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de l’appareil.

Bouchées de quiches aux légumes du jardin garnies de petits oignons glacés

Vous aurez besoin de :

  • - 16 entiers petits oignons (ou oignons perlés)

  • - 2 c. à thé d’huile d’olive

  • - 2 c. à thé de sucre

  • - ¼ c. à thé de thym séché

  • - Au goût de sel et poivre

  • - 16 cure-dents et assiette de service

Pour glacer les petits oignons :

1. Chauffez l’huile dans une poêle posée sur feu moyen. Cuire les oignons pendant environ 5 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils aient bruni.

2. Saupoudrez les oignons de sucre, de sel et de poivre. Ajoutez 2/3 tasse d’eau et le thym séché. Cuire environ 20 minutes en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les oignons soient tendres.

Conservez les oignons jusqu’au moment d’assembler les hors-d’œuvre.

Pour créer les bouchées d’ŒUFS cuits au four ! :

Vous devrez réchauffer les quiches au four à micro-ondes (directives pour un micro-ondes de 1 200 w) :

1. Retirez une quiche sans croûte de son emballage de plastique.

2. Déposez sur une assiette allant au four à micro-ondes.

3. Réchauffez à puissance élevée pendant 90 secondes* ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude.

4. Retirez du micro-ondes et laissez reposer 30 secondes.

5. Répétez les étapes 1 à 4 pour la deuxième quiche.

Lorsque la cuisson des quiches sans croûte est terminée, coupez chacune d’elle en 4. Vous obtiendrez ainsi 16 morceaux en tout pour créer vos hors-d’œuvre.

Pour assembler vos bouchées, insérez un cure-dents sur chaque morceau de quiche sans croûte ŒUFS cuits au four ! et garnissez-le d’un petit oignon glacé.

Bouchées de quiches épinards et ricotta

Vous aurez besoin de :

Pour sauter les épinards :

1. Chauffez l’huile dans une sauteuse (ou poêle) posée sur feu moyen.

2. Ajoutez les gousses d’ail à la poêle et remuez jusqu’à ce qu’elles commencent à se colorer.

3. Lorsque les gousses commencent à se colorer, retirez-les du feu et ajoutez les épinards.

4. Retournez les épinards dans l’ail et l’huile d’olive pour les enrober uniformément.

5. Salez au goût, retournez une fois de plus, couvrir et laissez reposer 2 minutes.

Assurez-vous que les épinards sont bien enrobés et réservez pour en garnir vos bouchées de quiches !

Pour créer les bouchées d’ŒUFS cuits au four ! :

Vous devrez réchauffer les quiches au four à micro-ondes (directives pour un micro-ondes de 1 200 w) :

1. Retirez une quiche sans croûte de son emballage de plastique.

2. Déposez sur une assiette allant au four à micro-ondes.

3. Réchauffez à puissance élevée pendant 90 secondes* ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude.

4. Retirez du micro-ondes et laissez reposer 30 secondes.

5. Répétez les étapes 1 à 4 pour la deuxième quiche.

Lorsque la cuisson des quiches sans croûte est terminée, coupez chacune d’elle en 4. Vous obtiendrez ainsi 16 morceaux en tout pour créer vos hors-d’œuvre.

Pour assembler vos bouchées, insérez un cure-dents dans chacun des morceaux de quiche ŒUFS cuits au four ! et garnissez-le d’épinards sautés.

Servez vos quiches sur un plat de service ! Vous donnerez l’impression d’avoir travaillé toute la journée, mais le temps venu, ne vous gênez pas pour dévoiler à votre famille et à vos amis, l’ingrédient secret qui vous aura permis d’économiser beaucoup de temps : les quiches sans croûte ŒUFS cuits au four ! , des Fermes Burnbrae !

FAQ ŒUFS cuits au four !

Q : Peut-on les cuire au four ?

R : Oui ! Nos quiches sans croûte ŒUFS cuits au four ! peuvent aussi être cuites au four à 375 °F pendant 20 minutes. (Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent varier en fonction de l’appareil).

Q : Contiennent-ils des agents de conservation ?

R : Nos ŒUFS cuits au four ! ne contiennent pas d’agents de conservation. Ces derniers ne sont pas nécessaires, puisque nos produits sont congelés immédiatement après avoir été préparés. Ceci étant dit, ils pourraient contenir des agents de conservation provenant d’ingrédients ajoutés que nous avons achetés (similaires à ceux que vous retrouvez à l’épicerie), dans le fromage et la viande, par exemple.

Q : ŒUFS cuits au four ! sont-ils naturels ?

R : Nos quiches sans croûte ŒUFS cuits au four ! sont faites avec le même type d’ingrédients que vous achèteriez à l’épicerie pour cuisiner une quiche. La seule différence réside dans le fait que vous n’avez rien à couper et rien à mélanger ! Nos produits ŒUFS cuits au four ! sont faits d’œufs entiers liquides 100 % purs et d’ingrédients comme ceux que vous achetez à l’épicerie : pommes de terre, épinards, poivrons rouges, viandes variées et fromages. Chacune des saveurs est différente des autres, alors assurez-vous que vous vérifiez la liste d’ingrédients et d’allergènes sur l’emballage pour choisir les options qui comblent le mieux vos besoins.

Q : Quels œufs ont été utilisés dans nos produits ŒUFS cuits au four ! ?