L'importance des protéines pour les populations vieillissantes
Les protéines sont un nutriment essentiel à tous âges, car elles sont utilisées par toutes les cellules du corps humain. Puisque les besoins en protéines ont tendance à augmenter avec l'âge, les chercheurs accordent désormais une attention particulière aux besoins en protéines des personnes de plus de 65 ans. Cela se révèle particulièrement vrai pour les personnes âgées qui souffrent de maladies aiguës ou chroniques qui affectent et affaiblissent leur corps. Face à la maladie, les corps vieillissants assimilent les protéines de façon moins efficace et ont besoin de quantités de protéines plus importantes pour préserver la santé de leurs os et conserver une bonne masse et puissance musculaires.
Lire la suiteCultivez votre bien-être : bougez au rythme de la nature
Il est essentiel de rester actif et de bien manger pour réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies du cœur, le diabète et même la démence. J’ai découvert différentes astuces pour rester sur la bonne voie : boire beaucoup d’eau, consommer des légumes et des protéines, marcher régulièrement et utiliser une montre intelligente pour suivre mon activité. Si je n’ai pas fait assez de pas à la fin de la journée, j’emmène mon chien Willow faire une très longue promenade pour atteindre mes objectifs.
Reprendre de bonnes habitudes après les vacances ou les fêtes : privilégier les œufs, les protéines et les oméga-3
Après un voyage ou au retour des vacances, il arrive parfois qu’on ne se reconnaisse pas. Heureusement, reprendre de bonnes habitudes est plus facile qu’on ne le pense! Les aliments riches en nutriments peuvent nous y aider. L’excès de sucre, d’alcool et de nourriture en général, combiné au manque d’activité physique, peut s’avérer fatal pour de nombreuses personnes.
Rappel volontaire limité de certains œufs en coquille
Par excès de prudence, les Fermes Burnbrae procèdent à un rappel volontaire de certains œufs produits dans l’une des fermes de l’entreprise située au Manitoba. Une quantité limitée d’œufs est visée par ce rappel effectué en raison d’une possible contamination par la bactérie Salmonella.
Moments marquants de 2024
Alors que je repense à l’année qui se termine et que je songe à ce que l’avenir nous réserve, je ne pourrais être plus fière de l’incroyable dévouement dont tous les employés des Fermes Burnbrae ont fait preuve. Leur travail acharné nous permet de continuer à répondre aux besoins de nos clients et à distribuer des œufs partout au pays. Depuis plus de 130 ans, ma famille et l’équipe des Fermes Burnbrae honorent un engagement commun : nourrir la population canadienne de façon durable avec des œufs nutritifs, abordables et de haute qualité. Nous tenons plus que jamais à respecter cette promesse.
Prodiguer des soins exceptionnels aux poules et offrir une variété de choix aux consommateurs : la bonne chose à faire
Aux Fermes Burnbrae, prodiguer les meilleurs soins aux poules est une priorité absolue. Toutes les poules, quel que soit le type d’élevage, reçoivent des soins de la plus haute qualité. Nos méthodes s’appuient sur les données scientifiques dans le domaine avicole, les recommandations des vétérinaires et les meilleures pratiques fondées sur la recherche. C’est la bonne chose à faire.
Qu’est-ce que l’élevage en colonie enrichie?
Dans les poulaillers d’élevage en colonie enrichie, les poules vivent en petits groupes sociaux de 10 individus ou plus. L’espace et les équipements leur permettent d’exprimer des comportements instinctifs, comme se percher et chercher de la nourriture – un comportement naturel selon lequel les poules picorent et grattent leur environnement à la recherche de nourriture. Même si nous leur fournissons un accès permanent à l’eau et à la nourriture, les poules sont toujours très motivées à « chercher » leur nourriture.
Casser les mythes — Est-il préférable d’élever les poules à l’intérieur?
Mythe : Il est préférable d’élever les poules à l’extérieur, comme le faisaient autrefois les agriculteurs. Cassons le mythe : La vérité, c’est qu’élever les poules à l’intérieur est meilleur pour les volailles comme pour les consommateurs, qui veulent des œufs sains et nutritifs.
Casser les mythes – Les œufs de poules élevées en liberté sont-ils meilleurs pour l’environnement?
MYTHE : Les œufs de poules élevées en liberté sont-ils meilleurs pour l’environnement? CASSONS LE MYTHE : En fait, l’empreinte carbone de l’élevage en liberté est plus élevée que celle des formes d’élevage où les poules sont gardées dans des enclos.
Casser les mythes – Les œufs de poules élevées en liberté sont-ils meilleurs pour la santé?
MYTHE : Les œufs de poules élevées en liberté sont meilleurs pour la santé. CASSONS LE MYTHE : En réalité, tous les œufs sont très bons pour la santé, quel que soit le type d’élevage utilisé.
Pourquoi les œufs de spécialité, comme les œufs de poules élevées en liberté, coûtent-ils plus cher?
Lorsque mon père, Joe Hudson, a commencé à produire des œufs il y a plus de 80 ans, les Fermes Burnbrae ne proposaient qu’un seul type d’œuf. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’offrir 15 sortes d’œufs, qui sont produits de différentes manières pour répondre aux désirs des consommateurs. L’une des différences tient aux diverses façons d’élever les poules, notamment l’élevage en colonie enrichie, en liberté (sans cages) et en parcours libre (avec accès à l’extérieur), et l’élevage conventionnel (qui est en voie d’être éliminé).
Casser les mythes – Les poules se becquettent-elles vraiment entre elles?
Mythe : Les poules ne se donnent pas vraiment de coups de bec. Cassons le mythe : Le picage entre les poules est un comportement naturel et peut sérieusement compromettre leur santé et la production d’œufs.
Des œufs locaux, nutritifs et abordables : Nous favorisons la liberté de choix
Aux Fermes Burnbrae, une entreprise familiale canadienne de sixième génération, l’une de nos priorités est d’offrir aux amateurs d’œufs la liberté de choisir en fonction de leurs valeurs et de leurs préférences, y compris l’abordabilité. Nous croyons avoir une obligation éthique de veiller à ce que les familles, quel que soit leur revenu, aient accès à des œufs sains et nutritifs, l’une des sources les plus abordables et polyvalentes de protéines.