26 septembre 2022

Pourquoi des œufs des États-Unis ?

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Lorsqu’en de rares occasions l’approvisionnement en œufs ne nous permet pas de suppléer à la demande de nos clients (à Pâques, l’action de grâce ou Noël par exemple), nous importons des œufs des États-Unis afin de s’assurer que nos clients et consommateurs continuent à avoir accès à des œufs frais de qualité supérieure.

De la même façon que dans l’industrie laitière ou de l’élevage de volailles, il nous est requis d’importer un certain pourcentage d’œufs vendus dans le marché canadien afin d’être conforme aux anciens et présents accords commerciaux internationaux - ACEUM/USMCA/T-MEC. Il est aussi important de noter que nous n’achetons nos œufs qu’à des fermes américaines ou des postes de classement répondant aux critères de l’ACIA concernant l’export d’œufs au Canada. Il est clairement indiqué sur leur emballage lorsque des œufs sont importés des États-Unis.

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