Élevage conventionnel

Cette méthode d’élevage est devenue la pratique la plus répandue il y a plusieurs décennies. C’est pourquoi on l’appelle la méthode conventionnelle. Les poules sont logées dans des cages en petits groupes de cinq ou six (en comparaison avec les systèmes Poules en liberté et Libre Parcours). Les cages conventionnelles, bien qu’elles répondent aux besoins des poules, seront graduellement remplacées au cours des 10 prochaines années par des cages enrichies avec des perchoirs et des aires désignées pour la ponte, limitées par des rideaux.

Conditions de vie

Les poules ont accès à l’eau et à la nourriture 24 heures sur 24. Puisque les groupes sont petits, la hiérarchie de picag est minimale.

Avantages et désavantages

Le logement des poules en petits groupes (en comparaison avec les systèmes Poules en liberté et Libre Parcours) réduit les problèmes comportementaux et les blessures causées par le picage. La méthode conventionnelle donne également des œufs plus propres, mais en contrepartie, les poules ne peuvent pas se percher ou pondre leurs oeufs dans une aire séparée.

Cueillette des œufs

Les œufs roulent immédiatement sur le convoyeur. Avec cette méthode, les œufs demeurent beaucoup plus propres que dans toutes les autres systèmes. Les convoyeurs transportent les œufs vers une zone de cueillette centrale, où les œufs sont empaquetés, le gros bout vers le haut, afin que le jaune reste au centre de l’œuf.