Naturœuf Oméga Plus

Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.

Information nutritionnelle

Par 1/4 tasse (63 g)

Quantité% Valeur quotidienne
  • Calories 60
  • Lipides 2 g 3 %
  •   Saturés 0,5 g 3 %
  •   + Trans 0 g
  •   polyinsaturés 0,6 g
  •   oméga-6 0,1 g
  •   oméga-3 0,4 g
  •   monoinsaturés 0,7 g
  • Cholestérol 40 mg
  • Sodium 95 mg 4 %
  • Glucides 3 g 1 %
  •   Fibres 0 g 0 %
  •   Sucres 0 g
  • Protéines 6 g
  • Vitamine A 8 %
  • Vitamine C 0 %
  • Calcium 0 %
  • Fer 0 %
  • Vitamine D 25 %

Informations sur le produit

Les œufs liquides Naturœuf Oméga Plus renferment moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires, en plus de contenir ces gras polyinsaturés oméga-3 qui sont si bons pour le cœur. Les gras polyinsaturés oméga-3 sont nécessaires au maintien d’une bonne santé.

Huit cuillères à soupe ou 100 ml d’œufs liquides Naturœuf Oméga Plus contiennent 40 % de l’apport quotidien requis en gras polyinsaturés oméga-3. Les gras polyinsaturés oméga-3 sont nécessaires à la bonne croissance et au développement normal des enfants et les aident à se maintenir en santé tout au long de leur vie. Puisque les gras polyinsaturés oméga-3 ne sont pas produits par le corps humain, il faut nous en procurer par le biais de notre alimentation.

Principaux avantages des œufs liquides Naturoeuf Omega Plus

(par portion de 63 g ou ¼ tasse)

  • Fait de vrais œufs et enrichi d’une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3 bons pour le cœur
  • 125 mg d’oméga-3 ADH
  • 125 mg d’oméga-3 (AEP)
  • 0,500 mg de lutéine
  • Même goût et mêmes propriétés de cuisson que les œufs entiers, mais teneur réduite en matières grasses et en cholestérol
  • Excellente source de vitamines B12, D et E, ainsi que de folate et de protéines
  • Pasteurisé pour plus de sûreté
  • Qualité et fraîcheur supérieures
  • Produit liquide pratique et prêt à l’emploi
  • Peut être congelé pendant 3 mois (si congelé avant sa date de péremption)

Suggestions d’utilisation

Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus peuvent être utilisés de la même manière que les œufs en coquille. Ils peuvent agir comme substitut aux œufs entiers battus dans la plupart des déjeuners (dans les omelettes, par ex.), comme source protéinique faible en gras, ou parce qu’ils sont pasteurisés, dans les boissons fruitées santé, auxquelles ils ajoutent des protéines et confèrent une texture mousseuse. Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus peuvent être congelés jusqu’à 3 mois (si congelés avant leur date de péremption). Il suffit alors de décongeler, d’agiter et de verser. 

La différence entre les œufs en coquille Omega Plus et les œufs liquides

Naturoeuf Omega Plus est que ces derniers contiennent plus de ces acides gras oméga-3 à longue chaîne (de type AEP et ADH) que les autres. Chaque portion de 2 œufs liquides Omega Plus contient 250 mg d’ADH et 250 mg d’AEP oméga-3, ce qui équivaut à un total de 500 mg d’oméga-3 à longue chaîne.

S’il est bien de consommer des trois types d’acides gras oméga-3 (AAL, AEP et ADH) dans le cadre d’une alimentation saine, il est important de réaliser qu’en général, les Canadiens consomment suffisamment d’oméga-3 à courte chaîne de type AAL (que l’on retrouve dans de nombreuses sources d’origine végétale). Bon nombre ratent toutefois la cible lorsqu’il est question de leur apport en oméga-3 à longue chaîne, soit les AEP et les ADH, provenant principalement des poissons gras.

Bien que notre corps puisse convertir un peu de ces oméga-3 à courte chaîne (AAL) en oméga-3 à longue chaîne (AEP et ADH) d’une grande importance sur le plan physiologique, cette conversion est restreinte (et représente normalement moins de 10 %).

Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus constituent donc un excellent moyen de combler les besoins en omega-3 de type AEP et ADH !

Informations de conversion

  • 63 g (1/4 tasse) équivaut à 1 œuf extra gros
  • 50 mL or 3,3 c. à soupe remplace 1 gros œuf
  • 1 carton ou 250 mL équivaut à quatre (4) portions

Les oméga-3 et votre santé

Les acides gras oméga-3 constituent un important facteur de bonne santé tout au long de votre vie. Au cours des premières années de notre vie surtout, ils sont indispensables à une croissance et à un développement sains. 

Il existe trois principaux types d’acides gras oméga-3 de provenance alimentaire :

  • AAL (acide alpha-linolénique)
  • AEP (d’acide eicosapentanoïque)
  • ADH (acide docosahexanoïque)

Bien qu’ils soient considérés comme essentiels, la plupart des gens ne consomment pas assez d’AAL, tout simplement parce qu’on le retrouve dans des aliments d’origine végétale, comme les noix et les graines de lin, ainsi que dans les huiles végétales comme l’huile de colza (ou huile de canola).

Il est important de prêter une attention particulière à notre consommation d’acides gras oméga-3 AEP et ADH, car nombreux sont ceux pour qui l’apport en acides gras oméga-3 à longue chaîne, que l’on retrouve principalement dans les poissons gras comme le saumon, n’est pas suffisant.

Les acides gras oméga-3 ADH favorisent le développement physique normal du cerveau, des yeux et des nerfs, principalement chez les enfants de moins de deux ans. L’Institut de médecine, qui fournit les recommandations en matière de nutrition pour les Canadiens, a déclaré que « Le cerveau en développement accumule de plus grandes quantités d’ADH pendant les périodes prénatales et postnatales et cette accumulation se poursuit jusqu’à deux ans après la naissance. 1

Les diététistes du Canada recommandent quant à eux que les adultes en santé tendent vers des apports quotidiens d’oméga-3 (de types ADH et AEP) de l’ordre de 500 mg.2

Le Guide alimentaire canadien recommande de consommer au moins deux portions de 75 grammes de poisson gras par semaine pour combler cet apport.

Puisque les œufs Naturoeuf Omega 3 sont enrichis d’ADH, ils constituent une option pratique pour combler la différence entre les besoins et l’apport réel.

Pour en savoir plus à propos de vos besoins et des sources alimentaires d’acides gras oméga-3, cliquez ici.

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