Bagels montréalais au bacon, aux œufs et au fromage

Vous ne pourrez plus vous passer de cette recette!

  • Temps de préparation : 15 min
  • Portions : 4 portions de 1 sandwich (154 g) chacune
  • Temps de cuisson : 3-5 min

Ingrédients

1 c. à soupe / 15 ml de margarine non hydrogénée
1 tasse / 250 g Créations œufs Œufs entiers saveur originale, bien agité
4 bagels montréalais, tranchés, grillés
4 feuilles de laitue
4 tranches de bacon cuit, coupées en deux (43g)
4 tranches de fromage Singles Kraft

Instructions

  1. FAIRE fondre la margarine dans une petite poêle antiadhésive à feu mi-doux. Entre-temps, battre au fouet les œufs jusqu'à homogénéité.

  2. METTRE les œufs dans la poêle; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'ils prennent, en remuant de temps à autre.

  3. GARNIR les bagels de la laitue, des œufs, du bacon et des tranches de fromage Singles Kraft.

Conseils

  1. Remplacez le bacon cuit par quatre tranches minces de jambon de charcuterie (40 g).

  2. Coupez une tomate en quatre tranches; ajoutez une tranche par bagel.

Cette recette a été faite avec :

Créations œufs Œufs entiers saveur originale

De vrais œufs entiers et une pincée de sel de mer. C’est tout.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs brouillés

Pressez le jus d’une orange, d’un citron ou d’une lime (ou prélevez-en le zeste) pour relever le goût de vos œufs brouillés et réduire la quantité de sel requise.

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