Carrés aux épinards
Sapoudrez de miettes de pain et ils seront plus faciles à démouler.
- Temps de préparation : 8 min
- Portions : 4 portions
- Temps de cuisson : 20 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories 270
- Gras trans 0 gramme
- Matières grasse 13 gramme
- Gras saturés 4.5 gramme
- Fibres 3 gramme
- Sucre 2 gramme
- Protéines 27 gramme
- Sodium 590 milligramme
- Glucides 12 gramme
Ingrédients
- de cuisson
- 1/4 tasse / 50 ml
- de chapelure assaisonnée
- 8 / 400 g
- Œufs Naturœuf Naturel (Créations œufs Œufs entiers saveur originale, bien agité)
- 1 tasse / 250 ml
- de fromage cottage lisse faible en gras
- 1 sac / 300 g
- d'épinards congelés, hachés, dégelés puis essorés
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- de poivre au citron ou
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- de poivre
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- de sauce au poivre de Cayenne
- 1/2 tasse / 125 ml
- de cheddar ou de fromage suisse râpé
Instructions
Vaporiser un plat de cuisson carré d'une capacité de 2 L d'un aérosol de cuisson.
Saupoudrer le plat de la chapelure pour en recouvrir le fond et les côtés. Réserver.
Fouetter les œufs avec le fromage cottage, les épinards, le poivre au citron et la sauce au poivre de Cayenne.
Saupoudrer de chapelure.
Ajouter le fromage râpé.
Cuire au four à 350 ⁰F (180 ⁰C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Œufs Naturœuf Naturel
Des œufs produits par des poules qui ont une alimentation végétarienne qui ne contient aucun médicament, aucun antibiotique et aucun produit animal.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Si vous battez vos blancs d’œufs trop longtemps et qu’ils sont trop fermes, incorporez un ou deux blancs non battus pour 5 ou 6 blancs déjà battus, ou encore ajoutez quelques cuillerées de sucre et mélangez encore un peu jusqu’à ce que le tout redevienne onctueux.