Pain doré sur la pouce

Ingrédients

1/2 c. à thé / 2,5 ml

cannelle

1 tasse / 250 g

Créations ŒUFS! Œufs entiers saveur originale

1 tasse / 250 ml

cubes de pain rassis de ½ pouce

2 c. à soupe / 30 ml

lait

1 c. à soupe / 15 ml

cassonade

sirop d’érable, pour la garniture

fruits tranchés, petits fruits et crème fouettée, pour la garniture

Instructions

1. Remplir deux pots Mason de 2 tasses (500 ml) avec ½ tasse (125 ml) de cubes de pain. Dans un bol, fouetter les Créations ŒUFS! Œufs entiers saveur originale, le lait, la cannelle et la cassonade. Répartir le mélange uniformément dans les pots. Laisser tremper pendant 5 minutes.

2. Mettre les pots au micro-ondes et cuire à faible intensité pendant 1 à 2 minutes, par intervalles de 30 secondes, jusqu’à ce que le pain doré soit cuit et que les œufs aient pris. Surveiller attentivement les pots, car la préparation peut se mettre à bouillonner.

3. Garnir de sirop d’érable, de fruits tranchés, de petits fruits et de crème fouettée (si désiré). Refermer les pots pour un déjeuner à emporter.

Conseils

1. Pour une version plus sucrée, utilisez du pain aux œufs.

2. Ajoutez différentes épices, par exemple une pincée de muscade ou d’épices pour tarte à la citrouille.

3. Laissez le pain tremper dans le mélange pendant la nuit et cuisez le pain doré au micro-ondes le matin pour le déjeuner.