UN MESSAGE IMPORTANT DE LA FAMILLE HUDSON DES FERMES BURNBRAE, Margaret Hudson, présidente
President's Blog
President, Burnbrae Farms
4th Generation Farmer
Comme nous le savons tous, la COVID-19 entraîne des répercussions profondes dans le monde entier et elle affecte chaque municipalité, ville et province canadienne qu’elle touche. L’approvisionnement alimentaire joue un rôle crucial pour les Canadiens, et celui-ci n’a jamais été aussi important que durant une crise comme celle que nous vivons aujourd’hui. Aux Fermes Burnbrae, nous prenons très au sérieux notre rôle dans le maintien de la distribution des œufs de qualité aux familles canadiennes.
Les Fermes Burnbrae sont la plus importante entreprise familiale de production d’œufs au Canada et elles approvisionnent depuis longtemps les Canadiens en leur offrant des œufs et des produits d’œufs nutritifs, abordables et sûrs, et ce, d’une manière socialement responsable. En réponse à la COVID-19, nous travaillons fort afin d’assurer la santé et la sécurité de nos employés, de nos clients, de nos consommateurs et de nos communautés. Nos solides programmes d’hygiène et de biosécurité, que nous suivons pour la sécurité des aliments, la sécurité de nos employés et le bien-être de nos poules, représentent notre meilleure défense, alors que nous faisons tout notre possible pour nous défendre contre le virus. Nous renforçons ces programmes avec des mesures supplémentaires, le cas échéant, dans ces circonstances exceptionnelles.
Aujourd’hui, nos sept postes de classement et nos trois autres installations de transformation, situés dans cinq provinces canadiennes sont entièrement opérationnels. En plus de nos propres fermes, des centaines de fermes canadiennes nous envoient leurs œufs quotidiennement, assurant ainsi un approvisionnement en œufs sécurisé pour nos opérations de transformation.
Nous avons plus de 1 500 collègues dévoués, partout au pays, qui continuent de venir travailler chaque jour et démontrent leur passion pour que les œufs continuent de parvenir aux familles canadiennes. Nous sommes extrêmement fiers de nos collègues et tenons à les remercier pour leur dévouement et leurs efforts dans ces circonstances très difficiles. Nous voulons que vous sachiez que nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour maintenir la distribution d’œufs nutritifs à l’échelle de notre grand pays, alors que nous travaillons tous ensemble à combattre cette crise.
Enfin, en tant qu’entreprise familiale canadienne de 6 e génération, les Fermes Burnbrae et la famille Hudson sont engagés dans l’agriculture et le soutien des communautés canadiennes depuis plus de 125 ans. Aujourd’hui, ce même engagement continue de guider toutes nos décisions. Nous nous efforcerons de vous tenir informés en ces temps difficiles et sommes à votre disposition pour toute question.
Nous faisons face à cette situation tous ensemble et resterons unis pour aider les Canadiens à traverser cette période difficile.