Boisson frappée protéinée
Cette boisson frappée déborde d'ingrédients sains porteurs d'énergie!
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 2 portions
- Temps de cuisson : 0 min
Information nutritionnelle
(1 1/2 tasse/375 mL)
- Calories.240
- Gras saturés.5 gramme
- Matières grasse.5 gramme
- Cholestérol.1 milligramme
- Fibre.6 gramme
- Sucre.23 gramme
- Protéines.15 gramme
- Sodium.208 milligramme
- Potassium*.310 milligramme
- Glucides.34 gramme
Ingrédients
| 1/2 tasse / 125 g | Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien agité |
| 1/2 tasse / 125 ml | de boisson aux amandes à la vanille |
| 1/2 tasse / 125 ml | de yogourt grec nature sans gras |
| 2 tasse / 500 ml | de bébés épinards ou de chou frisé |
| 1 1/2 tasse / 375 ml | de bleuets surgelés |
| 1 | banane mûre, coupée en morceaux |
| 1/2 tasse / 125 ml | de glace broyée |
| 2 c. à thé / 10 ml | d'huile de lin |
| 1 c. à thé / 5 ml | de miel (au goût) |
Instructions
Mettre les blancs d'œufs, la boisson aux amandes à la vanille, le yogourt, les épinards, les bleuets, la banane, la glace et l'huile de lin au mélangeur. Mélanger, en arrêtant au besoin, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse ou jusqu'à homogénéité. Servir immédiatement.
Conseils
Ajouter ½ c. à thé (2 mL) de cannelle moulue, tant pour ses propriétés antibactériennes que pour son petit côté épicé. Il a également été démontré qu'elle pouvait contribuer à renforcer le système immunitaire.
Remplacer la boisson aux amandes par de la boisson de riz, de soya ou même par du lait ordinaire.
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Si vous battez vos blancs d’œufs trop longtemps et qu’ils sont trop fermes, incorporez un ou deux blancs non battus pour 5 ou 6 blancs déjà battus, ou encore ajoutez quelques cuillerées de sucre et mélangez encore un peu jusqu’à ce que le tout redevienne onctueux.