Boisson frappée protéinée

Cette boisson frappée déborde d'ingrédients sains porteurs d'énergie!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 2 portions
  • Temps de cuisson : 0 min

Information nutritionnelle

(1 1/2 tasse/375 mL)

  • Calories
    .
    240
  • Gras saturés
    .
    5 gramme
  • Matières grasse
    .
    5 gramme
  • Cholestérol
    .
    1 milligramme
  • Fibre
    .
    6 gramme
  • Sucre
    .
    23 gramme
  • Protéines
    .
    15 gramme
  • Sodium
    .
    208 milligramme
  • Potassium*
    .
    310 milligramme
  • Glucides
    .
    34 gramme
*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

Ingrédients

1/2 tasse / 125 g Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien agité
1/2 tasse / 125 ml de boisson aux amandes à la vanille
1/2 tasse / 125 ml de yogourt grec nature sans gras
2 tasse / 500 ml de bébés épinards ou de chou frisé
1 1/2 tasse / 375 ml de bleuets surgelés
1 banane mûre, coupée en morceaux
1/2 tasse / 125 ml de glace broyée
2 c. à thé / 10 ml d'huile de lin
1 c. à thé / 5 ml de miel (au goût)

Instructions

  1. Mettre les blancs d'œufs, la boisson aux amandes à la vanille, le yogourt, les épinards, les bleuets, la banane, la glace et l'huile de lin au mélangeur. Mélanger, en arrêtant au besoin, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse ou jusqu'à homogénéité. Servir immédiatement.

Conseils

  1. Ajouter ½ c. à thé (2 mL) de cannelle moulue, tant pour ses propriétés antibactériennes que pour son petit côté épicé. Il a également été démontré qu'elle pouvait contribuer à renforcer le système immunitaire.

  2. Remplacer la boisson aux amandes par de la boisson de riz, de soya ou même par du lait ordinaire.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Si vous battez vos blancs d’œufs trop longtemps et qu’ils sont trop fermes, incorporez un ou deux blancs non battus pour 5 ou 6 blancs déjà battus, ou encore ajoutez quelques cuillerées de sucre et mélangez encore un peu jusqu’à ce que le tout redevienne onctueux.

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