Carrés au chocolat (brownies) sans sucre

Ceux qui surveillent leur apport en sucre peuvent tout de même profiter de ces brownies.

  • Temps de préparation : 15 min
  • Portions : 36
  • Temps de cuisson : 15-18 min

Information nutritionnelle

  • Calories
    .
    61
  • Lipides
    .
    4.4 gramme
  • Fibres alimentaires
    .
    0.9 gramme
  • Cholestérol
    .
    27 milligramme
  • Protéines
    .
    1.7 gramme
  • Glucides
    .
    4.6 gramme

Ingrédients

2/3 tasse / 150 ml de margarine
1/2 tasse / 250 ml de compote de pomme non sucrée
1 tasse / 250 ml d’œufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
1 tasse / 250 ml de farine tout usage
1 tasse / 250 ml cacao
1/2 tasse / 250 ml l d’édulcorant granulé blanc Sugar Twin
1 c. à thé / 5 ml chacun d’extrait de vanille et de granules de café soluble
1/4 c. à thé / 1 ml chacun de sel et de levure chimique (poudre à pâte)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Crémer la margarine avec la compote de pommes et l’édulcorant. Incorporer les œufs, la vanille et le café soluble et battre jusqu’à consistance lisse.

  2. Combiner la farine, le cacao, le sel et la levure chimique et ajouter à la préparation aux œufs. Étaler le mélange dans un plat de cuisson de 8 po (20 cm) légèrement enduit de margarine. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les côtés du gâteau aient commencé à se détacher des parois du plat de cuisson, mais que le centre soit encore spongieux.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Oméga Plus

Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs durs

Pour savoir si un œuf est cuit dur, faites-le tourner. S’il tourne de façon régulière, il est cuit ; s’il vacille, il est cru.

Gâteau au chocolat avec garniture

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Pouding à la limonade léger et

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