Boules d’énergie amande-choco

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Dégustez ces boules d’énergie sans cuisson en collation avant ou après une séance d’entraînement, ou chaque fois que vous avez besoin de faire le plein d’énergie. Une recette d’Alex L’Abbée (@alexlabbee).

  • Temps de préparation : 15-20 min
  • Portions : 10 boules d’énergie

Ingrédients

1/3 tasse / 80 ml
Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés
3/4 tasse / 190 ml
sirop d’érable
2 tasse / 500 g
flocons d’avoine réduits en poudre
1/2 tasse / 125 ml
beurre d’amande
1/2 tasse / 125 ml
pépites de chocolat noir
1 c. à thé / 5 ml
extrait de vanille

Instructions

  1. Dans un mélangeur, broyer les flocons d’avoine jusqu’à l’obtention d’une texture poudreuse.

  2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le sirop d’érable, le beurre d’amande, l’extrait de vanille et les blancs d’œufs.

  3. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

  4. Former des boules de la grosseur d’une balle de golf.

  5. Réfrigérer 20 minutes avant de servir.

Nos recettes

  1. Boîte à collation protéinée

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

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