Smoothie gâteau aux carottes

Ingrédients

2/3 tasse / 150 g

Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés

1

grosse carotte, hachée grossièrement (ou 1 tasse/250 ml)

3/4 tasse / 175 ml

morceaux d’ananas surgelés

3/4 tasse / 175 ml

tranches de banane surgelées (ou 1 petite banane)

1/2 tasse / 125 ml

yogourt grec nature ou à la vanille

1 c. à soupe / 15 ml

beurre d’amande ou d’arachide naturel

2 c. à thé / 10 ml

sirop d’érable (ou au goût)

1/4 c. à thé / 1 ml

cannelle moulue

1 pincée

muscade

Instructions

1. Dans un mélangeur à grande puissance, ajouter les blancs d’œufs, la carotte, l’ananas, la banane, le yogourt, le beurre d’amande, le sirop d’érable, la cannelle et la muscade.

2. Mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène, en ajoutant un peu d’eau ou des glaçons pour obtenir la consistance désirée. Servir immédiatement.

Conseils

1. Les blancs d’œufs pasteurisés, comme les Naturœuf Que des blancs d’œufs, sont une option saine et naturelle pour ajouter des protéines à vos smoothies. Ils ne contiennent aucun produit chimique ou agent de remplissage.

2. Vous pouvez remplacer le yogourt par du yogourt non laitier ou une boisson comme du lait de soja ou d’amande riche en protéines.

3. Il est possible de préparer le smoothie sans beurre d’amande ou d’arachide en cas d’allergie.