Tout un biscuit!

Un biscuit simple à adapter aux préférences de votre famille en y ajoutant des ingrédients.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Portions : environ 4 douzaines de biscuits
  • Temps de cuisson : 10 min

Information nutritionnelle

PER SERVING

  • Calories
    .
    75
  • Matières grasse
    .
    3.5 gramme
  • Cholestérol
    .
    7 milligramme
  • Hydrates de carbone
    .
    10.6 gramme
  • Fibres
    .
    0.5 gramme
  • Protéines
    .
    1.1 gramme

Ingrédients

1 tasse / 250 ml flocons d'avoine
1 tasse / 250 ml farine tout usage
1 c. à thé / 5 ml bicarbonate de soude
1/2 c. à thé / 2 ml sel
1/2 tasse / 125 ml beurre ou margarine, ramolli
1/2 tasse / 125 ml cassonade tassée
1/2 tasse / 125 ml sucre granulé
1/4 tasse / 50 g oeufs liquides Naturœuf Oméga Plus, bien agités
1/2 c. à thé / 2 ml essence de vanille
1/2 tasse / 125 ml brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse / 125 ml noix hachées ou noix de coco
1/2 tasse / 125 ml raisins secs

Instructions

  1. Au robot ou au mélangeur, moudre les flocons d'avoine jusqu'à consistance fine. Mélanger avec la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

  2. Défaire le beurre et les sucres en crème. Y mélanger les œufs liquides et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer le chocolat, les noix et les raisins.

  3. Façonner les biscuits à la cuillère à soupe, les disposer sur une tôle à biscuits à 2.5 cm (environ 1 po) de distance. Cuire à 180 °C (350 °F) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient brun doré. Laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un récipient hermétique.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Oméga Plus

Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.

Pour en savoir plus

Conseils : Cuisson

Ajoutez 1 c. à soupe (15 ml) de blancs d’œufs par 1 tasse (250 ml) d’avoine à votre prochaine recette de granola pour qu’il forme des morceaux.

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