Bol-smoothie tropical

Ingrédients

1 ½ tasse

mélange de fruits surgelés (mangue, ananas et banane)

⅓ tasse

Naturoeuf Que des blancs d’œufs

⅓ tasse

yogourt grec à la noix de coco (le skyr et le yogourt nature conviennent également)

⅓ tasse

lait (ordinaire ou d’amande)

1 à 2

bananes, coupées en rondelles (¼ à ½ banane par bol)

4 c. à soupe

noix de coco râpée (1 c. à soupe par bol)

4 c. à soupe

graines de chanvre (1 c. à soupe par bol)

Instructions

1. Dans un robot culinaire, mettre le mélange de fruits surgelés, les blancs d’œufs liquides Que des blancs d’œufs, le yogourt grec et le lait. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse, en raclant les parois si nécessaire.

2. Répartir également le mélange de smoothie dans quatre bols.

3. Garnir chaque bol de rondelles de banane, de noix de coco râpée et de graines de chanvre. Servir immédiatement.

Conseils

1. Pour obtenir une consistance plus épaisse, ajoutez des fruits surgelés ou utilisez un peu moins de lait.

2. Personnalisez les garnitures en choisissant du granola, des graines de chia ou des petits fruits pour ajouter de la texture et des éléments nutritifs.