Casserole à la Florentine

Un ragoût simple et réconfortant fait à partir d'ingrédients de base.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Portions : 6 portions
  • Temps de cuisson : 40 min

Information nutritionnelle

PER SERVING

  • Calories
    .
    152
  • Gras
    .
    6 gramme
  • Cholestérol
    .
    77 milligramme
  • Fibres
    .
    2 gramme
  • Protéines
    .
    13 gramme
  • Potassium*
    .
    327 milligramme
  • Glucides
    .
    11 gramme
  • Calcium
    .
    125 milligramme
*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

Ingrédients

1 tasse / 250 ml sauce tomate ou à pasta
1 / 300 g paquet épinards hachés surgelés, décongelés, bien égouttés
1/2 tasse / 125 ml fromage ricotta léger
1 c. à thé / 5 ml zeste de citron râpé
1/2 c. à thé / 2 ml chacun : sel et poivre, divisés
2 tasse / 500 g œufs liquides Naturœuf Oméga Plus bien agités
1 c. à thé / 5 ml feuilles d'origan séchées

Instructions

  1. Étendre uniformément la sauce tomate dans un plat allant au four de 23 cm (9 po) carré ou de 28 x 18 cm (11 x 7 po) vaporisé d'enduit anti- adhésif.

  2. Dans un bol, mélanger les épinards, le ricotta, le zeste de citron et la moitié du sel et du poivre. À l'aide d'une cuillère, étendre sur la sauce tomate.

  3. Battre les œufs liquides avec l'origan et le reste du sel et du poivre. Verser sur les épinards. Cuire à 180 °C (350 °F) de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et doré.

Sans gluten

  1. Vérifiez les ingrédients de la sauce tomate ou de la sauce pour pâtes et assurez-vous qu’ils sont exempts de gluten.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Oméga Plus

Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.

Pour en savoir plus

Conseils : Conserver les restants

Vous en avez fait trop ? Les restants d’omelettes, de quiches et de frittatas se conservent bien au congélateur et peuvent être rapidement réchauffés au four à micro-ondes lors des déjeuners, dîners ou soupers pressés.

Boulettes de riz cuites au four

Voir la recette

Boulettes de riz cuites au four

Voir la recette
Voir toutes les recettes