Assortiment de miniburgers aux EGG Bites!

Ingrédients

8

petits pains briochés (ou petits pains à hamburger), coupés en deux

4

quiches sans croûte EGG Bites! Fromage et bacon

4

quiches sans croûte EGG Bites! 5 Fromages

1-2

feuilles de laitue

2

tomates cerises, tranchées

2 tranches

fromage brie, de la taille des pains

2 c. à thé

oignons caramélisés

1 c. à thé

pâte de tomates séchées au soleil (facultatif)

1/3

avocat, tranché

sauce Tabasco, au goût

1/4 tasse

poivrons rouges rôtis (en pot ou faits maison), égouttés

2 c. à soupe

pousses de roquette

Instructions

1. Préparer toutes les garnitures : couper les tomates et l’avocat en tranches, réchauffer les oignons caramélisés si nécessaire, égoutter les poivrons rouges rôtis, laver et sécher la verdure, et couper les petits pains en deux.

2. Réchauffer les EGG Bites! Fromage et bacon et 5 Fromages en suivant les directives sur l’emballage; réserver au chaud.

3. Préparer deux miniburgers BLT en superposant la base du petit pain, la laitue, la tomate, une quiche EGG Bites! Fromage et bacon chaude et le dessus du petit pain.

4. Préparer deux miniburgers au brie en superposant la base du petit pain, le brie, les oignons caramélisés, la pâte de tomates séchées au soleil (le cas échéant), une quiche EGG Bites! Fromage et bacon et le dessus du petit pain.

5. Préparer deux miniburgers à l’avocat épicé en superposant la base du petit pain, l’avocat, un filet de Tabasco, une quiche EGG Bites! 5 Fromages et le dessus du petit pain.

6. Préparer deux miniburgers aux légumes rôtis en superposant la base du petit pain, les poivrons rouges rôtis, les pousses de roquette, une quiche EGG Bites! 5 Fromages et le dessus du petit pain.

7. Disposer les miniburgers par paires ou en rangées pour mettre en valeur chacune des variantes. Servir chaud et déguster!