Smoothie protéiné pour les jours de match
Ce smoothie sera votre allié lors des journées bien remplies. Intégrez-le dans un déjeuner équilibré ou dégustez-le en collation à la mi-journée.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : environ 2 (2 ¼ tasses/560 ml au total)
Information nutritionnelle
- Calories 230
- Lipides 9 gramme
- Lipides saturés 2 gramme
- Cholestérol 5 milligramme
- Fibres 5 gramme
- Sucre 17 gramme
- Protéines 16 gramme
- Sodium 190 milligramme
- Potassium* 600 milligramme
- Glucides 26 gramme
Ingrédients
- 2/3 tasse / 150 g
- Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés
- 1 tasse / 250 ml
- mangue surgelée
- 1/2 tasse / 125 ml
- bébés épinards, tassés
- 1/2
- avocat mûr, tranché ou ½ tasse (125 ml) de morceaux d’avocat surgelés
- 1/2 tasse / 125 ml
- yogourt grec à la vanille
Instructions
Dans un mélangeur à grande puissance, mettre les blancs d’œufs, la mangue, les épinards, l’avocat et le yogourt (dans l’ordre indiqué). Ajouter ⅓ tasse (75 ml) d’eau; mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène, en ajoutant de l’eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée. Servir immédiatement.
Conseils
Utilisez les blancs d’œufs liquides pasteurisés Naturœuf Que des blancs d’œufs dans tous vos smoothies préférés. Ils constituent une source naturelle de protéines faible en calories et ne contiennent aucun produit chimique, édulcorant ou agent de remplissage.
Remplacez le yogourt grec à la vanille par du yogourt grec nature pour diminuer la quantité de sucre ajouté.
Ajoutez une cuillerée de graines de chia, de chanvre ou de lin pour augmenter la teneur en fibres et en protéines et profiter de leurs bienfaits.
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
La texture légère et moelleuse des gâteaux éponges dépend des blancs d’œufs battus à point.