Smoothie surprise tropicale

Ingrédients

2/3 tasse / 150 g

Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés

1 1/2 tasse / 375 ml

fruits tropicaux surgelés (banane, ananas, fruit de la passion, mangue, etc.)

1/2 tasse / 125 ml

riz de chou-fleur surgelé

1/2 tasse / 125 ml

yogourt grec à la vanille, à la noix de coco ou à la saveur de votre choix

2 c. à thé / 10 ml

sirop d’érable (ou au goût)

1/2 c. à thé / 2 ml

extrait de noix de coco (facultatif)

Instructions

1. Dans un mélangeur à grande puissance, ajouter les blancs d’œufs, les fruits tropicaux, le riz de chou-fleur, le yogourt, le sirop d’érable et l’extrait de noix de coco (le cas échéant). Ajouter ⅓ tasse (75 ml) d’eau; mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène, en ajoutant de l’eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée. Servir immédiatement.

Conseils

1. Utilisez les blancs d’œufs liquides pasteurisés Naturœuf Que des blancs d’œufs dans tous vos smoothies préférés. Ils constituent une source naturelle de protéines, faible en calories, et ne contiennent aucun produit édulcorant ou agent de remplissage.

2. Le riz de chou-fleur surgelé est un ingrédient idéal pour les smoothies. Grâce à son goût subtil, il passe inaperçu. Vous le trouverez au rayon des produits surgelés de votre supermarché.