Omelette à la florentine

Cette omelette peut être délicieuse au brunch comme au dîner!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1 Omelette
  • Temps de cuisson : 5 min

Information nutritionnelle

par portion :

  • Calories
    .
    206
  • Lipides
    .
    4 gramme
  • Gras saturés
    .
    13 gramme
  • Fibres
    .
    3 gramme
  • Protéines
    .
    17 gramme
  • Sodium
    .
    504 milligramme
  • Glucides
    .
    5 gramme

Ingrédients

1 tasse / 250 ml Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
1/4 c. à thé / 1 ml raifort préparé à l'avance
1 c. à soupe / 15 ml mayonnaise allégée
1/4 tasse / 50 ml fromage Asiago râpé
1 tasse / 250 ml feuilles d'épinards hachées

Instructions

  1. Vaporiser une large poêle antiadhésive avec un enduit de cuisson ; faire chauffer à feu moyen. Ajouter les œufs. Faire cuire, en couvrant, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits. Entre-temps, mélanger les épinards avec le fromage, la mayonnaise et le raifort. Répartir le mélange sur un côté de l'omelette et replier pour envelopper la garniture. Retirer du feu et laisser reposer, en couvrant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Donne 2 portions.

Cette recette a été faite avec :

Créations œufs Sans gras saveur originale

Le même goût savoureux, sans les matières grasses.

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