Tartelettes aux œufs façon Caprese à la friteuse à air
Exprimez votre créativité en préparant ces délicieuses tartelettes aux œufs à la friteuse à air! Ajoutez vos garnitures préférées et régalez-vous!
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 4
- Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 4
- petites tortillas souples
- 4
- œufs Naturoeuf Coco'nid Omega 3
- 1/2 tasse
- tomates cerises, coupées en deux
- 8
- bocconcinis, coupés en deux
- 1 c. à thé
- basilic frais, ciselé
- sel
- poivre (facultatif)
Instructions
Placer chaque tortilla dans un petit ramequin.
Casser un œuf à l’intérieur de la tortilla.
Ajouter les tomates et les bocconcinis.
Saler (et poivrer si vous le souhaitez) et saupoudrer de basilic ciselé.
Répéter l’opération pour chacun des ramequins.
Placer 2 ramequins à la fois dans la friteuse à air et faire cuire à 350 °F pendant 10 minutes.
Répéter l’opération pour les 2 autres ramequins.
Servir avec une salade et déguster l’œuf parfaitement coulant!
Conseils
Ajoutez 2 à 3 minutes de cuisson si vous préférez un jaune d’œuf plus cuit.
Il n’est pas nécessaire de graisser le ramequin, mais n’hésitez pas à le faire si vous craignez qu’il ne colle.
Cette recette est facile à personnaliser en utilisant différents légumes et fromages.
Conservez les tartelettes dans un récipient au réfrigérateur et réchauffez-les pendant 20 secondes au micro-ondes ou à la friteuse à air en choisissant le mode approprié.
Naturœuf Coco’nid Omega 3
Nos œufs Coco’nid proviennent de poules élevées en colonies enrichies.
Pour en savoir plusConseils : Œufs durs
Pour faire cuire des œufs durs, placez des œufs froids au fond d'une casserole, en une seule couche, et recouvrez-les d'au moins 1 pouce (2,5 cm) d'eau froide. Couvrez la casserole et amenez rapidement à ébullition à feu élevé. Retirez immédiatement la casserole du feu pour faire cesser de bouillir, puis laissez les œufs dans l'eau de 18 à 23 minutes. Retirez l'eau chaude et faites immédiatement couler de l?eau froide sur les œufs jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Cela évite qu'une pellicule foncée ou verdâtre ne se forme autour du jaune. Enfin, retirez la coquille des œufs.