Œufs miroirs en forme de lapin

Voici un petit déjeuner parfait pour le matin de Pâques : des œufs miroirs en forme de lapin amusants et faciles à préparer!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1
  • Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

1 c. à thé
d’huile
1
œuf Naturœuf Naturel
1 tranche
de bacon
2
bleuets
6
brins de ciboulette

Instructions

  1. Dans une poêle antiadhésive, verser un filet d’huile et cuire l’œuf (miroir).

  2. Dans une autre poêle, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant comme vous l’aimez. Transférer la tranche de bacon dans une assiette recouverte de papier absorbant et la couper en deux (pour faire les deux oreilles du lapin).

  3. Assemblage : Placer l’œuf poêlé dans une assiette. Disposer le bacon pour faire les oreilles. Ajouter deux bleuets pour les yeux. Ajouter 3 brins de ciboulette sur chaque joue pour faire les moustaches.

Cette recette a été faite avec :

Œufs Naturœuf Naturel

Des œufs produits par des poules qui ont une alimentation végétarienne qui ne contient aucun médicament, aucun antibiotique et aucun produit animal.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs en coquille

Pour obtenir des blancs d’œufs parfaitement cuits et des jaunes coulants, ajoutez 1 c. à soupe (15 ml) d’eau à la poêle au moment d’y cuire les œufs.

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