Pouding Yorkshire au fromage et à la ciboulette
Les poudings Yorkshire accompagnent à merveille le rôti de bœuf.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 12
- Temps de cuisson : 20 min
Information nutritionnelle
Un pouding Yorkshire
- Lipides saturés 1.1 gramme
- Lipides 7.1 gramme
- Calories 121
- Cholestérol 93.4 milligramme
- Fibres 0.3 gramme
- Hydrates de carbone 9.3 gramme
- Sucre 1.2 gramme
- Protéines 4.9 gramme
- Sodium 239.5 milligramme
Ingrédients
- 1/4 tasse / 56 ml
- huile (canola ou graisse de rôti de bœuf)
- 1 tasse / 125 g
- farine
- 1 tasse / 244 ml
- lait
- 1 1/2 tasse / 340.5 g
- Créations OEUFS! Sans gras Fromage et ciboulette
- sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 450 ˚F (232 °C).
Graisser le moule à muffins et le mettre au four jusqu’à ce qu’il fume.
Pendant que le moule chauffe, mettre le reste des ingrédients dans un mélangeur (ou utiliser un pied mélangeur) et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène.
Retirer le moule du four et répartir uniformément la pâte à pouding dans les cavités.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir pendant 3 à 5 minutes.
Retirer les poudings du moule et les placer dans un bol tapissé d’un essuie-tout (pour absorber une partie de l’huile).
Créations œufs Sans gras fromage et ciboulette
Le parfait équilibre entre fromage et ciboulette.
Pour en savoir plusConseils : Œufs brouillés
Utilisez-votre saveur Créations œufs préférée pour en faire des œufs brouillés que vous ajouterez à des coquilles à tacos ou à des tortillas de maïs. Garnissez-les ensuite de salsa et d’avocat pour en faire une fiesta !