Quelle que soit l’heure ou la saison, il y a une recette d’œuf parfaite pour vous.
Résultats : 1
Conseils : Fouetter
De nombreux chefs disent utiliser des bols en cuivre (considérés comme « réactifs ») pour favoriser la formation de pics lustrés et éviter que les œufs ne soient trop fouettés.