Quelle que soit l’heure ou la saison, il y a une recette d’œuf parfaite pour vous.
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Conseils : Œufs en coquille
Lorsque vous préparez des sauces et des crèmes pâtissières, fouettez de petites portions de liquide chaud avec les œufs battus pour les réchauffer délicatement avant de les incorporer à la préparation restante.