Smoothie pomme-cannelle
Ce smoothie aux saveurs réconfortantes de pomme et de cannelle est riche en protéines. Vous aurez l’impression de manger un dessert, mais il est nourrissant comme un déjeuner.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 1
Ingrédients
- 1
- pomme, évidée et coupée en morceaux
- 1
- banane
- 1/2 tasse
- yogourt grec ou skyr à la vanille
- 1/2 tasse
- Naturœuf Que des blancs d’œufs
- 1/2 tasse
- lait
- 1 c. à soupe
- beurre d’amande sucré
- 1/2 c. à thé
- cannelle moulue
- 1/4 c. à thé
- muscade (facultatif)
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et crémeux.
Goûter pour vérifier si la boisson est assez sucrée et si elle a la bonne consistance. Rectifier au besoin (ajouter plus de lait pour un smoothie plus liquide ou plus de yogourt pour une texture plus épaisse).
Verser dans un verre, saupoudrer d’une pincée de cannelle et déguster immédiatement.
Conseils
Ajoutez quelques glaçons après avoir passé la boisson au mélangeur et remuez délicatement avant de servir.
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Les « pointes molles » sont des pics qui se forment et qui se recourbent lorsque vous soulevez le batteur.