Smoothie gâteau au fromage et aux fraises

Ingrédients

2/3 tasse / 150 g

Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés

1 1/2 tasse / 375 ml

fraises surgelées

1/2 tasse / 125 ml

riz de chou-fleur surgelé

1/2 tasse / 125 ml

fromage cottage

2 c. à soupe / 30 ml

confiture de fraises

1 c. à soupe / 15 ml

biscuits Graham émiettés (facultatif)

1/2 c. à thé / 2 ml

extrait de vanille (facultatif)

Instructions

1. Dans un mélangeur à grande puissance, ajouter les blancs d’œufs, les fraises, le chou-fleur, le fromage cottage, les biscuits Graham et la vanille (le cas échéant). Ajouter ⅓ tasse (75 ml) d’eau; mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène, en ajoutant de l’eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée. Servir immédiatement.

Conseils

1. Utilisez les blancs d’œufs liquides pasteurisés Naturœuf Que des blancs d’œufs dans tous vos smoothies préférés. Ils constituent une source naturelle de protéines faible en calories et ne contiennent aucun produit chimique, édulcorant ou agent de remplissage.

2. Le riz de chou-fleur surgelé est un ingrédient idéal pour les smoothies. Grâce à son goût subtil, il passe inaperçu. Vous le trouverez au rayon des produits surgelés de votre supermarché.

3. Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres petits fruits surgelés, des cerises dénoyautées ou des pêches en tranches. Choisissez alors la saveur de confiture correspondante.