Des œufs dans le monde entier

Mars est le Mois national de la nutrition et le thème de cette année souligne qu'une alimentation saine est différente pour chacun. Les diététiciens célèbrent le Mois de la nutrition en explorant comment la culture, les traditions alimentaires, la situation et les besoins nutritionnels personnels contribuent à déterminer ce qu'est une alimentation saine pour chaque personne. Leur message est que ce qui est « bon pour vous » n'est pas la même chose pour tous, étant donné qu'il n'y a pas de solution unique pour une alimentation saine.

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Mise à jour de Jenny Casson : Retour à l’aviron

Après sept mois d'interventions chirurgicales, de rééducation et de déménagement, je peux dire que je suis enfin de retour à l'aviron! Il a pour le moins été difficile de dépendre de béquilles pendant les premiers mois de 2022. Être capable de faire mes premiers pas avec seulement deux jambes pour supporter tout le poids de mon corps était vraiment génial.

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Une pelouse amie des abeilles

Les populations d’abeilles en déclin ont beaucoup retenu l’attention des médias ces dernières années. Vous avez peut-être lu certains de ces articles et vous vous êtes dit : « Ce n’est pas vrai, je vois beaucoup d’abeilles voler pendant l’été », mais en réalité, les abeilles sauvages au Canada risquent fort de subir un déclin dévastateur dans leur population. Il est estimé qu’environ un quart à un tiers des espèces d’abeilles sauvages au Canada sont menacées d’extinction en raison des changements climatiques, de l’utilisation d’insecticides et de la perte d’habitat. Ce problème n’est pas seulement isolé au Canada, les populations d’abeilles sont en déclin dans le monde entier.

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Faites pousser vos propres têtes d'œuf de cresson

Quelle meilleure façon de commencer le printemps que de planter quelques-unes de vos propres graines et de les regarder pousser! En mai dernier, j'ai voulu être un peu plus créative dans mes plantations printanières. Je suis tombée sur le plus joli petit projet de culture de cresson sur le rebord d'une fenêtre de cuisine, et j'ai tout simplement voulu y participer. Ce à quoi je ne m'attendais pas, c'est le pur plaisir que j'ai ressenti en regardant le cresson pousser chaque jour! Des graines à une « chevelure bien garnie », mes petites têtes d'œuf ont germé plus vite que jamais! Probablement à cause des coquilles d'œufs saines et riches en oméga 3 dans lesquelles elles poussaient. Tous ces nutriments leur donnaient certainement un coup de pouce supplémentaire pour une croissance rapide! 😉

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Décoration d’œufs de Pâques avec Jenny Casson

Mes meilleurs souvenirs des fêtes de Pâques sont à la fois les innombrables sortes de chocolat qui nous étaient offertes et les activités créatives auxquelles nous nous adonnions toujours dans notre enfance. Puisque j’étais une enfant constamment avide de sucreries (réalité qui ne s’est pas démentie jusqu’à ce jour), les festivités de Pâques n’ont jamais posé de problème à mes parents. Pourtant, Pâques n’était pas Pâques sans quelques bricolages. Nous décorions toujours les œufs de Pâques avec maman, puis nous partions à la chasse aux œufs (beau temps, mauvais temps ou neige) cachés par le lapin de Pâques (avec l’aide de mon père, bien entendu!).

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Un pique-nique plein de protéines

Le plus souvent (ou dans mon cas, toujours), ces aventures en plein air nécessitent de la nourriture et une solide pause. Quelle meilleure façon de profiter au maximum de votre excursion en plein air que d'apporter un pique-nique! Il n'est pas nécessaire d'en apporter beaucoup, juste ce qu'il faut pour vous donner un regain d'énergie pour le retour! Lorsque je prépare mes pique-niques, j'apporte toujours un mélange de choses dont je sais que mon corps aura besoin et de choses dont je sais que mes papilles gustatives auront envie. Heureusement, les œufs cuits durs sont une collation riche en protéines que mon corps et mes papilles gustatives désirent tous deux!

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Mama Casson : Reine de la quiche sans croûte

Je ne sais peut-être pas grand-chose, mais ce dont je suis certaine, c’est que personne ne peut surpasser Mama Casson et ses quiches sans croûte. Les quiches sont vraiment merveilleuses parce que vous pouvez les préparer avec tous les ingrédients disponibles dans votre épicerie! Utilisez des œufs frais ou des œufs entiers liquides Créations OEUFS!, saveur originale, du jambon (ou du bacon, des saucisses, etc.), ajoutez une bonne dose de fromage et vous obtenez un plat savoureux et nutritif! Quelle que soit la saison - printemps, été, automne ou hiver - une quiche pour le déjeuner ou le brunch sera certainement l’élément central de votre déjeuner paresseux du dimanche matin, ou complétera tout ce que vous servirez en accompagnement, comme des rôties, des bagels, une salade de fruits, du yogourt, du bacon, de la saucisse… les quiches conviennent parfaitement!

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De vrais chevaux canadiens

Les Fermes Burnbrae se sont récemment lancées dans une nouvelle aventure en achetant un attelage de chevaux canadiens pur-sang. L’histoire et le développement du cheval canadien sont intimement liés à l’évolution de notre pays, et je suis convaincue que la plupart des gens ne savent pas que c’est en 2002 que cette race est devenue notre race chevaline nationale !

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Les athlètes parrainés par les Fermes Burnbrae

Nous tenons à féliciter tous les athlètes olympiques canadiens pour ces Jeux olympiques d’été couronnés de succès ! Nous avons ...

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Athlètes commandités: Jenny Casson

Salut Burnbrae ! Avant de commencer à parler de mon expérience personnelle aux Jeux olympiques, je voulais prendre un moment ...

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Fermes Burnbrae et Swim Drink Fish - un partenariat qui soutient l’eau propre

Les Fermes Burnbrae sont heureuses de s’associer avec Swim Drink Fish pour renforcer le mouvement en faveur de l’eau propre au Canada. En tant qu’entreprise familiale de production d’œufs la plus importante au Canada et fondée en 1891, nos boîtes à œufs porteront fièrement des renseignements permettant aux Canadiens de contribuer à un avenir où il sera possible de nager, de boire et de pêcher. Ces nouvelles boîtes à œufs sont apparues sur les étagères en magasin partout au Canada depuis août 2020.

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Athlètes commandités par les Fermes Burnbrae

Aux Fermes Burnbrae, nous croyons en l’importance d’aider les personnes à adopter un mode de vie sain grâce à une bonne alimentation. Pour appuyer cette mission, nous commanditons des athlètes qui représentent le Canada dans le cadre de compétitions nationales ou internationales. Ces athlètes illustrent ce qu’est un mode de vie sain par l’activité physique, en pratiquant leur sport et en tirant leur énergie d’une alimentation saine, qui comprend des œufs nutritifs et remplis de protéines, bien entendu ! Voici des nouvelles de ces athlètes commandités : Conlin McCabe, Tim Nedow et Jennifer Casson !

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Nommée la Marque d'œuf de Confiance 'No 1' au Canada

Les Fermes Burnbrae sont très fières d’avoir été nommées Producteur d’œufs le plus digne de confiance au Canada. Le BrandSpark Most Trusted Award (BTMA) met en lumière les entreprises auxquelles les consommateurs canadiens font le plus confiance dans 150 catégories. Ces prix ont été créés pour aider les consommateurs à prendre des décisions d’achat éclairées, pour encourager l’excellence et pour permettre aux marques de se définir comme chefs de file de leur secteur d’activité. Plus de 18 000 consommateurs canadiens ont voté pour désigner les lauréats de l’édition 2020 du BrandSpark Most Trusted Award.

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