Le secret derrière le goût

Aux Fermes Burnbrae, la question qu’on nous pose le plus souvent à propos de nos œufs cuits durs, c’est comment les prépare-t-on ? Dans cet article, nous vous dévoilerons donc le secret qui se cache derrière les arômes Teriyaki, Sauce piquante, Aneth et Sel et poivre de nos œufs cuits durs.

Lire la suite

L’importance de l’équilibre entre les oméga-6 et les oméga-3 par Doug Cook RD, MHSc

Peut-être vous demandez-vous si c’est vraiment important? Les gras oméga-6 et oméga-3 s’acquittent de tâches essentielles dans notre corps. Bien que la consommation de ces gras soit essentielle, une surconsommation de l’un d’eux peut interférer avec le bon fonctionnement de l’autre.

Lire la suite ...

Sandwich déjeuner ŒUFS cuits au four!

Sandwich déjeuner piquant à la Sud-Ouest Voilà un sandwich déjeuner délicieux à la manière du Sud-Ouest et prêt en un ...

Lire la suite ...

Les protéines. L'importance du moment choisi?

L’intérêt des gens envers les protéines en tant que nutriment ne se tarit pas. Le mot protéines est par ailleurs un mot très recherché en ligne et avec raison, puisque la protéine est un nutriment essentiel à une santé optimale. Bien que la plupart des Canadiens en consomment suffisamment pour prévenir une carence en protéines, la plupart d’entre nous ne la consommons pas de manière à optimiser la croissance, la réparation et le maintien de nos muscles.

Lire la suite ...

Polyvalence des œufs et idées de brunchs par Doug Cook RD, MHSc

Si vous recherchez des manières d’ajouter des aliments de haute valeur nutritive à votre alimentation, il y a de fortes ...

Lire la suite ...

La puissance du smoothie, par Doug Cook RD, M.Sc.S

Pour manger sainement, il est important de ne pas se laisser freiner par les dogmes alimentaires souvent si restrictifs qu’ils ...

Lire la suite ...

Mythes à propos des œufs

Œufs blancs, œufs bruns ? Sans hormones ou sans antibiotiques ? Est-ce vraiment bon de consommer des œufs à chaque ...

Lire la suite ...

Les œufs et le cholestérol : pour en finir avec le mythe

C’est officiel ! Le nouveau guide alimentaire des Américains[1] (version 2015-2020) ne fixe plus de limite en ce qui a ...

Lire la suite ...

Que des blancs d’oeufs, un choix judicieux !

Vous avez pris la résolution de perdre du poids ? Voici pourquoi les protéines de blancs d’œufs peuvent vous aider. ...

Lire la suite ...

Que les œufs fassent partie de vos résolutions santé du Nouvel An!

Si manger sainement figure parmi vos résolutions du Nouvel An, inclure les œufs à votre alimentation est une excellente façon ...

Lire la suite ...

5 raisons pour inclure des œufs à votre prochain voyage de camping

L’hiver est enfin terminé et voici venu le temps de planifier nos séjours en camping dans les grands espaces du ...

Lire la suite ...

Les bienfaits des œufs

Lorsqu’ils s’inscrivent dans le cadre d’une alimentation bien équilibrée, les œufs contribuent à la santé du tractus digestif. Ils peuvent ...

Lire la suite ...

Des omégas-3 pour une santé optimale quel que soit votre âge

Les gras polyinsaturés oméga-3 sont essentiels à une santé optimale, quel que soit votre âge. Parmi leurs bienfaits, nous retrouvons ...

Lire la suite ...