Une idée brillante : réduire la consommation d’énergie à l’usine de classement de Mississauga
Marco Trani est un fier employé de Fermes Burnbrae depuis 21 ans. En tant que directeur de l’entretien à l’usine ...
Lire la suiteFraîchement sorti de la salle de nouvelles : des œufs au quotidien, c’est bien !
Dans mon petit-déjeuner, il y a presque toujours des œufs. J’étais donc heureuse de lire ces deux nouvelles études qui, publiées en mai dernier, venaient appuyer ma décision quotidienne. Souvenez-vous qu’il y a quelques années, les œufs étaient critiqués dans la presse populaire alors qu’on les associait alors — à tort — à l’hypercholestérolémie, aux maladies cardiaques et au diabète. Le vent a tourné et les études viennent maintenant renforcer ce que nous avons toujours dit : il est tout à fait correct de manger des œufs tous les jours !
Des nouvelles excitantes à propos du sport et des œufs
Si de nombreux athlètes se fient aux blancs d’œufs comme source de protéines maigres, une nouvelle étude de l’Université de Toronto dévoile que les œufs entiers peuvent avoir un avantage sur les blancs d’œufs en tant que meilleurs bâtisseurs de protéines.
Comment l’alimentation et l’exercice peuvent sauver vos muscles
Dès la quarantaine, notre masse musculaire squelettique et notre force commencent à diminuer et cela se produit de façon linéaire, c’est-à-dire qu’à l’âge de 80 ans, nous aurons perdu 50 pour cent de notre masse. La sarcopénie est également associée à un risque accru de développer certaines maladies, la fatigue, les chutes et le décès, nous devons donc ralentir sa progression. Mais comment ?
L’œuf, l’aliment pratique par excellence
Car l’équilibre est parfait entre le côté pratique des œufs et leur valeur nutritive. Ils sont rapides à cuisiner ; permettent une grande variété d’utilisations ; sont offerts en versions prêtes à l’emploi, tout en ajoutant des protéines, des vitamines et des minéraux à notre alimentation.
Joyeuse fête des Mères
Nous célébrons beaucoup de fêtes en famille, mais dans mon cœur, une place spéciale est accordée à la fête des Mères. J’aime les cartes faites à la main et le soin tout particulier qui y est porté. Bien entendu, j’affectionne aussi le brunch que ma famille cuisine pour moi à la fête des Mères (c’est le jour de congé de maman !).
Les œufs vous aident à consommer suffisamment de protéines
L’un des aspects qui me plaît le plus dans mon travail, c’est l’apprentissage continu. J’ai la chance de croiser souvent ...
Joyeuses Pâques, de notre famille à la vôtre
Comme vous pouvez l’imaginer, Pâques est un moment qui revêt une importance toute spéciale aux Fermes Burnbrae et pour notre ...