Le secret derrière le goût
Aux Fermes Burnbrae, la question qu’on nous pose le plus souvent à propos de nos œufs cuits durs, c’est comment les prépare-t-on ? Dans cet article, nous vous dévoilerons donc le secret qui se cache derrière les arômes Teriyaki, Sauce piquante, Aneth et Sel et poivre de nos œufs cuits durs.
Lire la suiteNouvelles constatations d'une méta-analyse : les œufs sont bénéfiques pour la santé cardiaque
Travailler dans l'industrie des œufs est toujours une aventure, surtout lorsqu'il s'agit de la science! Les chercheurs du monde entier mènent constamment des études sur l'alimentation et la nutrition, et les œufs sont souvent à l'honneur. Il y a de nombreuses années, la crainte des œufs et du cholestérol a fait la une de l'actualité, mais les études les plus récentes sur les œufs dans le cadre d'une alimentation équilibrée sont tout à fait positives. Ce thème se poursuit avec cette nouvelle étude sur les œufs publiée dans l'American Journal of Medicine en janvier 2021.
Tendances de grignotage pour 2022
En plus de profiter du temps des Fêtes avec ma famille, ce que je trouve très intéressant en cette période de l'année est de lire les prévisions concernant les tendances alimentaires de la nouvelle année. Chez les Fermes Burnbrae, nous aimons suivre l'information sur les ingrédients, les saveurs et les consommateurs, afin de pouvoir continuer à créer des produits qui répondent aux besoins de nos concitoyens canadiens. Nous sommes aussi des gourmets, nous adorons donc essayer les nouveautés!
De vrais chevaux canadiens
Les Fermes Burnbrae se sont récemment lancées dans une nouvelle aventure en achetant un attelage de chevaux canadiens pur-sang. L’histoire et le développement du cheval canadien sont intimement liés à l’évolution de notre pays, et je suis convaincue que la plupart des gens ne savent pas que c’est en 2002 que cette race est devenue notre race chevaline nationale !
Bonshommes de neige souriants OEUFSpresto !
Le temps des fêtes est l’occasion parfaite pour montrer vos talents artistiques ! Cette recette délicieuse et facile à assembler vous permettra de vous amuser en famille, en attendant vos invités !
Bricolage de lutins coqu(ille)ins !
(donne quatre lutins) Ce dont vous aurez besoin : 1 feuille de carton rouge et une de carton vert 1 ...
Grignotage simplifié pour les enfants
Les Canadiens aiment grignoter et c'est particulièrement vrai pour les enfants. En fait, le grignotage contribue à environ 27 % de l'apport énergétique (calorique) total quotidien chez les enfants canadiens, qui, en fait, grignotent plus que les adultes (21 % des calories).
Des protéines à chaque repas — y compris pour la collation !
Des protéines à chaque repas — y compris pour la collation ! En tant que présidente des Fermes Burnbrae, j’ai ...
Les athlètes parrainés par les Fermes Burnbrae
Nous tenons à féliciter tous les athlètes olympiques canadiens pour ces Jeux olympiques d’été couronnés de succès ! Nous avons ...
Athlètes commandités: Jenny Casson
Salut Burnbrae ! Avant de commencer à parler de mon expérience personnelle aux Jeux olympiques, je voulais prendre un moment ...
Œufs 101 : Des réponses aux questions les plus posées
Quelles sont les questions les plus posées aux Fermes Burnbrae? C’est ce que je vais partager avec vous aujourd’hui, puisque vous vous êtes probablement déjà posé certaines de ces questions! Allons-y…
La production d’œufs et l’environnement
Faire partie de l’industrie agricole signifie que j’apprends constamment de nouvelles choses. Des technologies agricoles aux pratiques environnementales, en passant ...
Essayez les œufs au pesto : ils font fureur!
Les amateurs d’œufs savent déjà que les œufs ont bon goût avec différentes combinaisons de saveurs, salées comme sucrées. C’est ...