Restauration du premier tunnel ferroviaire du Canada : la famille Hudson et Fermes Burnbrae soutiennent ce projet historique

Petite histoire du premier tunnel ferroviaire du Canada C’est en 1860 qu’a été achevé le tunnel ferroviaire de Brockville (premier ...

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Une pelouse amie des abeilles

Les populations d’abeilles en déclin ont beaucoup retenu l’attention des médias ces dernières années. Vous avez peut-être lu certains de ces articles et vous vous êtes dit : « Ce n’est pas vrai, je vois beaucoup d’abeilles voler pendant l’été », mais en réalité, les abeilles sauvages au Canada risquent fort de subir un déclin dévastateur dans leur population. Il est estimé qu’environ un quart à un tiers des espèces d’abeilles sauvages au Canada sont menacées d’extinction en raison des changements climatiques, de l’utilisation d’insecticides et de la perte d’habitat. Ce problème n’est pas seulement isolé au Canada, les populations d’abeilles sont en déclin dans le monde entier.

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Valeur nutritive et œufs de spécialité

Aujourd’hui, je vais vous en dire plus sur les nutriments bénéfiques de ces œufs de spécialité. Nous nous sommes spécialisés dans les oméga-3 et la lutéine. Pourquoi ? Parce qu’il s’agit de deux éléments nutritifs dont de nombreux Canadiens ne consomment pas suffisamment. Notre objectif est de développer des produits qui aident à combler l’écart nutritif en offrant des options nutritives et délicieuses.

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Valeur nutritive et œufs — Décoder les éléments nutritifs dans les œufs

Vous avez probablement entendu dire que les œufs sont sains parce qu’ils sont pleins d’éléments nutritifs. Mais vous êtes-vous déjà demandé ce que l’on trouve exactement dans les œufs et pourquoi sont-ils si nutritifs ? Chose étonnante, je peux écrire une liste des 10 principaux nutriments contenus dans les œufs, mais je ne peux toujours pas couvrir tous les bienfaits surprenants sur la santé ! Mais pour commencer, voici un aperçu des 10 principaux nutriments que vous trouverez dans deux gros œufs ordinaires.

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Chauffe-eau solaire

Aux Fermes Burnbrae, nous sommes fiers de produire des œufs nutritifs et abordables pour les Canadiens tout en travaillant à protéger et enrichir l’environnement. Dans le cadre de cet engagement, nous surveillons étroitement la consommation d’énergie et d’eau ; nous détournons les déchets des sites d’enfouissement ; nous recyclons et compostons les coquilles des œufs et nous réutilisons l’eau qui sert à laver les œufs. L’un de ces projets est l’utilisation de chauffe-eau solaires dans le cadre d’un essai effectué par l’équipe des opérations avicoles qui utilise l’énergie solaire pour chauffer l’eau utilisée dans les bureaux.

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Des œufs sur ton barbecue ? Évidemment !

Les jours de canicule, quand il fait trop chaud pour allumer le four pour préparer le repas, voici mon plan de secours : je choisis d’utiliser le barbecue dans la cour arrière pour plusieurs des repas d’été de ma famille. Au fil des ans, j’ai essayé des douzaines de recettes à base d’œufs sur le gril, et aujourd’hui, je vais partager avec vous certaines de mes recettes préférées. Des œufs sur le barbecue ? Cela peut paraître surprenant, mais un tout nouveau monde de saveurs vous attend avec ces idées délicieuses.c

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Optimisez vos salades grâce aux œufs !

Nous avons tous nos mets préférés. Certaines personnes aiment la combinaison beurre d’arachide et la confiture, tandis que d’autres préfèrent le fameux mélange de macaronis et de fromage, un plat réconfortant. Mais mon choix est plus obscur : ce sont les œufs et la salade, et aujourd’hui je vais vous dire pourquoi ils vont si bien ensemble.

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La vérité à propos des émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture animale.

De nos jours, il est de bon ton de s’inquiéter de tout ce qui touche à l’environnement et aux risques ...

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L’importance des œufs pendant la grossesse

La grossesse est un moment si spécial pour les futures mamans. Je me souviens d’avoir été enceinte de ma fille, qui a maintenant presque 16 ans, et d’avoir été si excitée de devenir une nouvelle mère. Je voulais tout faire pour mon bébé et j’ai acheté de gros livres sur la grossesse disponibles à l’époque et je les lisais religieusement. Je me souviens d’avoir été conseillé très tôt par un ami médecin de commencer à prendre des multivitamines spécialement conçues pour les femmes enceintes afin de m’assurer de consommer suffisamment de vitamines B et d’autres nutriments essentiels pour mon enfant en développement. J’étais reconnaissante de ces conseils et impatiente d’apprendre tout ce que je pouvais pour m’aider dans ma nouvelle aventure avec mon bébé.

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Réduire la production de sous-produits et d’émissions de gaz à effets de serre, grâce aux presses à compacter le carton.

Les Fermes Burnbrae sont de fiers producteurs d’œufs nutritifs et abordables pour tous les Canadiens, et nous nous engageons à produire nos œufs dans un esprit de protection et d’enrichissement de l’environnement. Afin de respecter cet engagement, nous surveillons d’un œil attentif nos consommations d’eau et d’énergie, nous détournons nos déchets des sites d’enfouissement, nous recyclons et compostons nos coquilles d’œufs et nous réutilisons l’eau qui a servi au nettoyage des œufs. Un de nos principaux engagements est un vaste programme de réutilisation et de recyclage du carton et du plastique, grâce au compactage de nos déchets.

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Cinq façons simples d’ajouter des protéines à vos repas

Comme nous le rappelle le Guide alimentaire canadien, il est important de remplir un quart de notre assiette de protéines à chaque repas. Lorsque nous entendons le mot « protéine », la plupart d’entre nous pensent immédiatement à un bon steak bien juteux (miam !). Mais il y a d’autres façons de garnir notre assiette ! Voici cinq aliments riches en protéines qui se retrouvent souvent dans mes repas. Ce sont tous des aliments qui comprennent des protéines entières, ce qui signifie qu’ils contiennent tous les acides aminés nécessaires à votre corps pour son bon fonctionnement.

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Œufs et régimes à faible teneur en glucides

Œufs et régimes à faible teneur en glucides J’ai la chance de travailler dans un environnement où la nutrition et ...

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La fête des Mères !

Comment ne pas aimer la fête des Mères ? Les présents, les cartes fabriquées à la main et les petits ...

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