L'importance des protéines pour les populations vieillissantes
Les protéines sont un nutriment essentiel à tous âges, car elles sont utilisées par toutes les cellules du corps humain. Puisque les besoins en protéines ont tendance à augmenter avec l'âge, les chercheurs accordent désormais une attention particulière aux besoins en protéines des personnes de plus de 65 ans. Cela se révèle particulièrement vrai pour les personnes âgées qui souffrent de maladies aiguës ou chroniques qui affectent et affaiblissent leur corps. Face à la maladie, les corps vieillissants assimilent les protéines de façon moins efficace et ont besoin de quantités de protéines plus importantes pour préserver la santé de leurs os et conserver une bonne masse et puissance musculaires.
Lire la suiteConseils de cuisine pour les étudiants des collèges et des universités
Conseils de cuisine pour les étudiants des collèges et des universités Le retour au collège et à l’université semble un ...
Des collations d'été remplies de protéines
Alors que j'écris ce blogue, il fait très chaud dehors, exactement la température que j'aime! Il y a une brise ...
Conseils pour un environnement culinaire dépourvu de stress
C’est incroyable de voir les Canadiens se soutenir les uns les autres en cette période sans précédent. J’ai vu et ...
reconstruire Five Mile Lighthouse
7 août c’est la #journéedesphares et nous souhaitons honorer les centaines de magnifiques phares qui parsèment les côtes et les cours d’eau d’un bout à l’autre du pays. Cette année, la journée a une signification particulière pour nous puisque la reconstruction du Five Mile Light, situé sur le fleuve Saint-Laurent, a été lancée. La famille Hudson et la Fondation des Fermes Burnbrae ont contribué à la réalisation de cette initiative extrêmement louable.
La santé et la sécurité chez les Fermes Burnbrae
Ici, chez les Fermes Burnbrae, la santé et la sécurité sont une pierre angulaire de notre mission, de notre vision et de nos valeurs, et c'est pourquoi nous les prenons très au sérieux. Nous voulons nous assurer que tous ceux qui travaillent ici rentrent chez eux auprès de leur famille à la fin de chaque quart de travail en toute sécurité.
Les Fermes Burnbrae au soutien des travailleurs hospitaliers de première ligne
En 2020, le monde s’est chamboulé. Voilà maintenant 100 ans depuis la dernière grande pandémie, celle de la grippe espagnole. ...
Tassez-voous, c’est la Journée de reconnaissance de la vache!
Les Fermes Burnbrae sont une florissante entreprise avicole familiale. Qui aurait cru que la ferme originale puisait ses racines dans ...
Parcourir le rayon des œufs pendant la COVID-19
Durant cette période de pandémie, vous avez peut-être remarqué une pénurie d’œufs ou un manque de disponibilité du type d’œufs ...
UN MESSAGE IMPORTANT DE LA FAMILLE HUDSON DES FERMES BURNBRAE, Margaret Hudson, présidente
Comme nous le savons tous, la COVID-19 entraîne des répercussions profondes dans le monde entier et elle affecte chaque municipalité, ...
Les avantages de cuisiner plus souvent
Le mois de mars est le Mois national de la nutrition pour les diététiciens du Canada, et je voudrais prendre ...
L’installation alimentée à l’énergie solaire des Fermes Burnbrae fait partie des finalistes du Environment Leadership Award (prix de leadership environnemental) de la Chambre de commerce de London
Mississauga (Ontario), le 6 février 2020. – Les Fermes Burnbrae sont fières de faire partie des finalistes de la catégorie ...
Mon chien et mon chat peuvent-ils manger des œufs ? Oui !
Le matin, ma chienne Brae, une adorable Bernedoodle, est assise près de la porte et attend de voir si je ...